Pasta ben diferent!

Avui us porto una recepta fàcil, ràpida,  boníssima i saludable; què més es pot demanar? Combina la pasta integral que ens aporta vitamina E, antioxidants, fibra i proteines entre d’altres. L’alvocat, el qual és un 80% aigua i fibra dietètica, greixos monoinsaturats tant beneficiosos per la nostra salut, és ric en antioxidants i per acabar-ho d’arrodonir no té gairebé sucres. L’alfàbrega…i els tomáquest madurs secs que li donen el toc original.

Els ingredients que necessitem són:

  • 500gr de pasta integral              CAM01135
  • 1 alvocat
  • 5 o 6 tomàquets madurs secs
  • 1 grapat de fulles d’alfàbrega fresca
  • 1 gra d’all (opcional)
  • Oli d’oliva
  • Sal

Posem a bullir la pasta el temps que s’indiqui. Triturem els altres ingredients per tal de fer-ne una salsa cremosa i quan la pasta estigui al punt, l’escorrem i li afegim la salsa.

Bon profit!

CAM01138

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *